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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheGlobal gâchis / Tristram Stuart / Rue echiquier (2013)
Titre : Global gâchis: le scandale mondial du gaspillage alimentaire Auteurs : Tristram Stuart Editeur : Rue echiquier, 2013 Collection : Initial(e)s dd Format : 20 cm Résumé : Un milliard d'êtres humains souffrent de malnutrition et près d'un tiers de la production mondiale de nourriture est jetée ou perdue. Cet ouvrage explique les causes et les enjeux de cet épouvantable gâchis. Tags : mondialisation malnutrition industrie agroalimentaire marché : économie Type : texte imprimé ; documentaire Global gâchis : le scandale mondial du gaspillage alimentaire [texte imprimé] / Tristram Stuart . - Rue echiquier, 2013 . - ; 20 cm. - (Initial(e)s dd) .
ISBN : 978-2-917770-52-8 : 22,00 eur
Résumé : Un milliard d'êtres humains souffrent de malnutrition et près d'un tiers de la production mondiale de nourriture est jetée ou perdue. Cet ouvrage explique les causes et les enjeux de cet épouvantable gâchis. Tags : mondialisation malnutrition industrie agroalimentaire marché : économie Type : texte imprimé ; documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 337 STU documentaire CDI Chambray 24640 Disponible