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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherchePetit-déjeuner & boissons chaudes : toujours plus de naturalité / Sylvie Druart / SPDC (30/09/2019) in Points de vente (Paris), 1254 (30/09/2019)
[article]
Titre : Petit-déjeuner & boissons chaudes : toujours plus de naturalité Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 30/09/2019 Article en page(s) : p.28-36 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1254 (30/09/2019) . - p.28-36Résumé : Dossier consacré au marché du petit-déjeuner et des boissons chaudes dans la grande distribution française en 2019 : données chiffrées sur les ventes des segments petit-déjeuner pour les confitures et les céréales avec analyse du marché et stratégies des marques (Bonne Maman, Confit de Provence, Nestlé Céréales). Analyse du marché des boissons chaudes (café, thé, infusions) : le retour du café en grain et l'importance du bio pour les tisanes. Encadrés : le marché du café en chiffres selon son conditionnement ; le problème d'approvisionnement en confitures locales et bio ; le marché de la pâte à tartiner ; les innovations sur les segments confitures et céréales. Tableau chiffré du marché du petit-déjeuner par segment (boulangerie, viennoiserie, boissons chaudes, beurre, lait, jus de fruit). Tags : marché sectoriel café : boisson thé : boisson produit sucré produit céréalier Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Petit-déjeuner & boissons chaudes : toujours plus de naturalité [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 30/09/2019 . - p.28-36.
ISSN : 0150-1844
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1254 (30/09/2019) . - p.28-36
in Points de vente (Paris) > 1254 (30/09/2019) . - p.28-36Résumé : Dossier consacré au marché du petit-déjeuner et des boissons chaudes dans la grande distribution française en 2019 : données chiffrées sur les ventes des segments petit-déjeuner pour les confitures et les céréales avec analyse du marché et stratégies des marques (Bonne Maman, Confit de Provence, Nestlé Céréales). Analyse du marché des boissons chaudes (café, thé, infusions) : le retour du café en grain et l'importance du bio pour les tisanes. Encadrés : le marché du café en chiffres selon son conditionnement ; le problème d'approvisionnement en confitures locales et bio ; le marché de la pâte à tartiner ; les innovations sur les segments confitures et céréales. Tableau chiffré du marché du petit-déjeuner par segment (boulangerie, viennoiserie, boissons chaudes, beurre, lait, jus de fruit). Tags : marché sectoriel café : boisson thé : boisson produit sucré produit céréalier Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Prévisions des ventes : un point de départ / Sylvie Druart / SPDC (01/07/2019) in Points de vente (Paris), 1251 (01/07/2019)
[article]
Titre : Prévisions des ventes : un point de départ Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 01/07/2019 Article en page(s) : p.24-29 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1251 (01/07/2019) . - p.24-29Résumé : Dossier consacré à l'évolution des prévisions des ventes : méthodes de prévisions traditionnelles basées sur les statistiques, méthodes déterministes aidées de l'intelligence artificielle (IA) et d'outils de calculs algorithmiques prenant en compte de nombreux facteurs, impacts des prévisions de ventes sur la supply chain (gestion des stocks, approvisionnement, gestion en magasin, recherche de fournisseur, livraison). Encadrés : les stratégies adoptées par Bonduelle, Lavazza et Bata. Catégories : Motbis
Analyse statistique / Intelligence artificielle / Prévision économiqueTags : vente Type : texte imprimé ; documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Prévisions des ventes : un point de départ [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 01/07/2019 . - p.24-29.
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1251 (01/07/2019) . - p.24-29
in Points de vente (Paris) > 1251 (01/07/2019) . - p.24-29Résumé : Dossier consacré à l'évolution des prévisions des ventes : méthodes de prévisions traditionnelles basées sur les statistiques, méthodes déterministes aidées de l'intelligence artificielle (IA) et d'outils de calculs algorithmiques prenant en compte de nombreux facteurs, impacts des prévisions de ventes sur la supply chain (gestion des stocks, approvisionnement, gestion en magasin, recherche de fournisseur, livraison). Encadrés : les stratégies adoptées par Bonduelle, Lavazza et Bata. Catégories : Motbis
Analyse statistique / Intelligence artificielle / Prévision économiqueTags : vente Type : texte imprimé ; documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Produits italiens : ils ont la cote ! / Sylvie Druart / SPDC (01/04/2019) in Points de vente (Paris), 1246 (01/04/2019)
[article]
Titre : Produits italiens : ils ont la cote ! Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 01/04/2019 Article en page(s) : p.38-41 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1246 (01/04/2019) . - p.38-41Résumé : Le point sur le succès des produits alimentaires italiens dans la grande distribution française : évolution des ventes selon les différents produits, innovations pour chaque segment ; les cas du café et du fromage, lancements de gammes et stratégies des marques Pasta Berutto, La Molisana, Lavazza, Casa Azzurra. Encadrés : le succès des produits italiens en France ; analyse des ventes de produits italiens par segments. Catégories : Motbis
ItalieTags : produit culinaire marché sectoriel France Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Produits italiens : ils ont la cote ! [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 01/04/2019 . - p.38-41.
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1246 (01/04/2019) . - p.38-41
in Points de vente (Paris) > 1246 (01/04/2019) . - p.38-41Résumé : Le point sur le succès des produits alimentaires italiens dans la grande distribution française : évolution des ventes selon les différents produits, innovations pour chaque segment ; les cas du café et du fromage, lancements de gammes et stratégies des marques Pasta Berutto, La Molisana, Lavazza, Casa Azzurra. Encadrés : le succès des produits italiens en France ; analyse des ventes de produits italiens par segments. Catégories : Motbis
ItalieTags : produit culinaire marché sectoriel France Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire RFID et traçabilité : les applications se démultiplient / Sylvie Druart / SPDC (21/01/2019) in Points de vente (Paris), 1241 (21/01/2019)
[article]
Titre : RFID et traçabilité : les applications se démultiplient Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 21/01/2019 Article en page(s) : p.24-29 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1241 (21/01/2019) . - p.24-29Résumé : Dossier consacré aux enjeux du déploiement généralisé de la technologie RFID et de la traçabilité dans certains secteurs de la grande distribution en 2019. Le point sur les attentes et les objectifs de cette technologie, le cas de la filière textile et des bénéfices de la technologie des puces RFID (inventaire, gestion du stock, encaissement, logistique interne et externe au magasin, antivol, essayage), les freins au déploiement de cette technologie (coût, mise en place), déploiement dans d'autres secteurs, bilan. Encadrés : l'enseigne Célio passe à la RFID ; le retard de la RFID en Europe ; bilan de l'utilisation de la RFID en caisse pour l'enseigne JBC. Tags : gestion des stocks codage de données radiocommunication Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] RFID et traçabilité : les applications se démultiplient [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 21/01/2019 . - p.24-29.
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1241 (21/01/2019) . - p.24-29
in Points de vente (Paris) > 1241 (21/01/2019) . - p.24-29Résumé : Dossier consacré aux enjeux du déploiement généralisé de la technologie RFID et de la traçabilité dans certains secteurs de la grande distribution en 2019. Le point sur les attentes et les objectifs de cette technologie, le cas de la filière textile et des bénéfices de la technologie des puces RFID (inventaire, gestion du stock, encaissement, logistique interne et externe au magasin, antivol, essayage), les freins au déploiement de cette technologie (coût, mise en place), déploiement dans d'autres secteurs, bilan. Encadrés : l'enseigne Célio passe à la RFID ; le retard de la RFID en Europe ; bilan de l'utilisation de la RFID en caisse pour l'enseigne JBC. Tags : gestion des stocks codage de données radiocommunication Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire RFID et traçabilité : les applications se démultiplient / Sylvie Druart / SPDC (21/01/2019) in Points de vente (Paris), 1241 (21/01/2019)
[article]
Titre : RFID et traçabilité : les applications se démultiplient Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 21/01/2019 Article en page(s) : p.24-29 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1241 (21/01/2019) . - p.24-29Résumé : Dossier consacré aux enjeux du déploiement généralisé de la technologie RFID et de la traçabilité dans certains secteurs de la grande distribution en 2019. Le point sur les attentes et les objectifs de cette technologie, le cas de la filière textile et des bénéfices de la technologie des puces RFID (inventaire, gestion du stock, encaissement, logistique interne et externe au magasin, antivol, essayage), les freins au déploiement de cette technologie (coût, mise en place), déploiement dans d'autres secteurs, bilan. Encadrés : l'enseigne Célio passe à la RFID ; le retard de la RFID en Europe ; bilan de l'utilisation de la RFID en caisse pour l'enseigne JBC. Tags : gestion des stocks codage de données radiocommunication Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] RFID et traçabilité : les applications se démultiplient [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 21/01/2019 . - p.24-29.
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1241 (21/01/2019) . - p.24-29
in Points de vente (Paris) > 1241 (21/01/2019) . - p.24-29Résumé : Dossier consacré aux enjeux du déploiement généralisé de la technologie RFID et de la traçabilité dans certains secteurs de la grande distribution en 2019. Le point sur les attentes et les objectifs de cette technologie, le cas de la filière textile et des bénéfices de la technologie des puces RFID (inventaire, gestion du stock, encaissement, logistique interne et externe au magasin, antivol, essayage), les freins au déploiement de cette technologie (coût, mise en place), déploiement dans d'autres secteurs, bilan. Encadrés : l'enseigne Célio passe à la RFID ; le retard de la RFID en Europe ; bilan de l'utilisation de la RFID en caisse pour l'enseigne JBC. Tags : gestion des stocks codage de données radiocommunication Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Sauces : naturalité dans les assiettes ! / Sylvie Druart / SPDC (14/10/2019) in Points de vente (Paris), 1255 (14/10/2019)
PermalinkSécurité du point de vente : une affaire d'intégration / Sylvie Druart / SPDC (02/09/2019) in Points de vente (Paris), 1252 (02/09/2019)
PermalinkSoft drinks : naturels, authentiques et bio / Sylvie Druart / SPDC (03/06/2019) in Points de vente (Paris), 1249 (03/06/2019)
PermalinkSucres & édulcorants : plus de naturalité / Sylvie Druart / SPDC (02/09/2019) in Points de vente (Paris), 1252 (02/09/2019)
PermalinkSupply Chain : gérer les opérations commerciales / Sylvie Druart / SPDC (18/03/2019) in Points de vente (Paris), 1245 (18/03/2019)
PermalinkTPE & monétique : la sécurité et la relation client / Sylvie Druart / SPDC (04/02/2019) in Points de vente (Paris), 1242 (04/02/2019)
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