[article]
Titre : | Proxi |
Editeur : | Libre service actualités, 05/12/2019 |
Article en page(s) : | p.45-76 |
Langues : | Français (fre) | in LSA. Libre service actualités > 2582 (05/12/2019) . - p.45-76
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Résumé : | Dossier consacré au secteur des magasins de proximité. Interview d'Alexandre de Palmas, directeur exécutif de Carrefour Proximité : le secteur du commerce de proximité, la stratégie de Carrefour pour ses enseignes de proximité et pour les autres formats d'enseignes du groupe, la législation en centre-ville et à Paris, fonctionnement de la franchise et recrutement des franchisés, assortiment de l'offre (relais de croissance, innovation, vrac) et des services (restauration, drive piéton). Les stratégies des distributeurs pour le drive piéton : implantation, références, logistique, offre premium, communication. Le métier de conseiller en franchise : missions, avantages de la profession, formations, compétences. Les enseignes de proxi spécialiste du frais trad : secteur, implantation et enjeux pour les enseignes, atouts et inconvénients, merchandising, partenariat entre magasins et entre enseignes. Les engagements durables et écologiques dans le commerce de proximité : assortiment, emballage et vrac, recyclage et compostage, consigne. |
Tags : | magasin de proximité marché sectoriel |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | Article de périodique |
[article] Proxi [texte imprimé] . - [S.l.] : Libre service actualités, 05/12/2019 . - p.45-76. ISSN : 0024-2632 Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2582 (05/12/2019) . - p.45-76 in LSA. Libre service actualités > 2582 (05/12/2019) . - p.45-76
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Résumé : | Dossier consacré au secteur des magasins de proximité. Interview d'Alexandre de Palmas, directeur exécutif de Carrefour Proximité : le secteur du commerce de proximité, la stratégie de Carrefour pour ses enseignes de proximité et pour les autres formats d'enseignes du groupe, la législation en centre-ville et à Paris, fonctionnement de la franchise et recrutement des franchisés, assortiment de l'offre (relais de croissance, innovation, vrac) et des services (restauration, drive piéton). Les stratégies des distributeurs pour le drive piéton : implantation, références, logistique, offre premium, communication. Le métier de conseiller en franchise : missions, avantages de la profession, formations, compétences. Les enseignes de proxi spécialiste du frais trad : secteur, implantation et enjeux pour les enseignes, atouts et inconvénients, merchandising, partenariat entre magasins et entre enseignes. Les engagements durables et écologiques dans le commerce de proximité : assortiment, emballage et vrac, recyclage et compostage, consigne. |
Tags : | magasin de proximité marché sectoriel |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | Article de périodique |
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