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Jean-Pierre Poulain : sociologue, professeur à l'université de Toulouse Jean-Jaurès : "Manger est devenu un enjeu politique" / Jean-Pierre Poulain / Sciences et avenir (04/2018) in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018)
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[article] Jean-Pierre Poulain : sociologue, professeur à l'université de Toulouse Jean-Jaurès : "Manger est devenu un enjeu politique" [texte imprimé] / Jean-Pierre Poulain, Personne interviewée ; Pascale Pisani, Intervieweur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 04/2018 . - p.20-21. ISSN : 1142-4877 Langues : Français (fre) in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018) . - p.20-21
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* | Périodique | CDI Chambray | 277734 | Disponible |