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Risques et peurs alimentaires / Paris : O. Jacob (1998)
Risques et peurs alimentaires [texte imprimé] / Marian Apfelbaum (1931-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : O. Jacob, 1998 . - 284 p. : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7381-0648-3 : 140 F Notes bibliogr. Langues : Français (fre)
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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641.3 APF | documentaire | CDI Chambray | 275037 | Disponible |