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L'huile d'olive : toute la saveur de la Méditerranée / Laure Dubesset-Chatelain / Sciences et avenir (04/2018) in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018)
[article]
Titre : L'huile d'olive : toute la saveur de la Méditerranée Auteurs : Laure Dubesset-Chatelain, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 04/2018 Article en page(s) : p.30 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018) . - p.30Résumé : Le point sur les origines et la place de l’huile d’olive dans les cultures méditerranéennes antiques et sur ses usages (culinaires, curatifs, cosmétiques et religieux). Tags : olive (fruit) Occident méditerranéen Antiquité (histoire) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] L'huile d'olive : toute la saveur de la Méditerranée [texte imprimé] / Laure Dubesset-Chatelain, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 04/2018 . - p.30.
ISSN : 1142-4877
Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018) . - p.30
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018) . - p.30Résumé : Le point sur les origines et la place de l’huile d’olive dans les cultures méditerranéennes antiques et sur ses usages (culinaires, curatifs, cosmétiques et religieux). Tags : olive (fruit) Occident méditerranéen Antiquité (histoire) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité * Périodique CDI Chambray 277734 Disponible