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Ce que disent les odeurs / Brigitte Munier / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (08/2019) in Sciences humaines (Auxerre), 317 (08/2019)
[article]
Titre : Ce que disent les odeurs Auteurs : Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 08/2019 Article en page(s) : p.20 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019) . - p.20Résumé : Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. Catégories : Motbis
Culture européenneTags : odeur Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Ce que disent les odeurs [texte imprimé] / Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 08/2019 . - p.20.
ISSN : 0996-6994
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019) . - p.20
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019) . - p.20Résumé : Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. Catégories : Motbis
Culture européenneTags : odeur Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité * Périodique CDI Chambray 00835 Disponible Ce que disent les odeurs / Brigitte Munier / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (08/2019) in Sciences humaines (Auxerre), 317 (08/2019)
[article]
Titre : Ce que disent les odeurs Auteurs : Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 08/2019 Article en page(s) : p.20 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019) . - p.20Résumé : Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. Catégories : Motbis
Culture européenneTags : odeur Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Ce que disent les odeurs [texte imprimé] / Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 08/2019 . - p.20.
ISSN : 0996-6994
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019) . - p.20
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019) . - p.20Résumé : Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. Catégories : Motbis
Culture européenneTags : odeur Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité * Périodique CDI Chambray 00835 Disponible Les mystères des sens / Bob Holmes / Courrier international (05/09/2019) in Courrier international (Paris. 1990), 1505 (05/09/2019)
[article]
Titre : Les mystères des sens Auteurs : Bob Holmes, Auteur Editeur : Courrier international, 05/09/2019 Article en page(s) : p.36-38 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1505 (05/09/2019) . - p.36-38Résumé : Dans New Scientist [presse britannique], enquête sur l'odorat : le travail de sourceur effectué par Stéphane Piquart de l'entreprise française Behave ; le chiffre d'affaires mondial du secteur de l'odeur ; le rôle de la culture et de l'expérience personnelle ; l'acquisition des perceptions expliquée par Andreas Keller, chercheur spécialiste des odeurs ; le fonctionnement de l'odorat ; l'intensité de l'odeur ; le rôle des enzymes du mucus nasal ; les conclusions de l'équipe de chercheur de Noam Sobel, de l'Institut Weizmann des sciences en Israël sur les bonnes odeurs ; le programme en intelligence artificielle conçu par l'équipe de chercheurs de l'américain Rick Gerkin ; la question de la perception du mélange des odeurs ; le travail des parfumeurs. Tags : sens de l'odorat odeur Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les mystères des sens [texte imprimé] / Bob Holmes, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 05/09/2019 . - p.36-38.
ISSN : 1154-516X
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1505 (05/09/2019) . - p.36-38
in Courrier international (Paris. 1990) > 1505 (05/09/2019) . - p.36-38Résumé : Dans New Scientist [presse britannique], enquête sur l'odorat : le travail de sourceur effectué par Stéphane Piquart de l'entreprise française Behave ; le chiffre d'affaires mondial du secteur de l'odeur ; le rôle de la culture et de l'expérience personnelle ; l'acquisition des perceptions expliquée par Andreas Keller, chercheur spécialiste des odeurs ; le fonctionnement de l'odorat ; l'intensité de l'odeur ; le rôle des enzymes du mucus nasal ; les conclusions de l'équipe de chercheur de Noam Sobel, de l'Institut Weizmann des sciences en Israël sur les bonnes odeurs ; le programme en intelligence artificielle conçu par l'équipe de chercheurs de l'américain Rick Gerkin ; la question de la perception du mélange des odeurs ; le travail des parfumeurs. Tags : sens de l'odorat odeur Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité * Périodique CDI Chambray 00848 Disponible