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Transparence de la supply chain / Catherine Batteux / SPDC (04/03/2019) in Points de vente (Paris), 1244 (04/03/2019)
[article]
Titre : Transparence de la supply chain Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Editeur : SPDC, 04/03/2019 Article en page(s) : p.16-27 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1244 (04/03/2019) . - p.16-27Résumé : Enquête sur la visibilité et la transparence de la chaîne logistique (supply chain) : retour sur la perte progressive de maîtrise des chaînes de fabrication et d'approvisionnement et ses conséquences sur les entreprises et le consommateur, les notions de confiance et de transparence appliquées au commerce, conséquences de cette démarche de transparence de la chaîne d'approvisionnement (traçabilité, identification des intervenants, approches collaboratives de recherches d'informations), exemples d'entreprises ayant entamé ce travail (Everlane, Mars Food, Groupement des Mousquetaires), difficultés rencontrées. Entretien avec Olivier Touzé, directeur qualité et développement durable du Groupement Les Mousquetaires concernant la transparence sur la filière bio : les débuts de la démarche de traçabilité du groupe, le cas de la filière bio, mode opératoire, résultats obtenus, perspectives. Présentation de la plateforme SGS Transparency-One : principes, objectifs, solutions proposées aux entreprises, atouts de la plateforme (visibilité, transparence, cartographie de la chaîne d'approvisionnement). Encadrés : le test de traçabilité du riz Uncle Ben's via la plateforme SGS Transparency-One ; transparence de la blockchain ; les entreprises face à la responsabilité sociale et environnementale ; les DVND (digitally native vertical brands) transparentes et engagées. Tags : logistique de production traçabilité sécurité sanitaire des aliments fournisseur Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Transparence de la supply chain [texte imprimé] / Catherine Batteux, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 04/03/2019 . - p.16-27.
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1244 (04/03/2019) . - p.16-27
in Points de vente (Paris) > 1244 (04/03/2019) . - p.16-27Résumé : Enquête sur la visibilité et la transparence de la chaîne logistique (supply chain) : retour sur la perte progressive de maîtrise des chaînes de fabrication et d'approvisionnement et ses conséquences sur les entreprises et le consommateur, les notions de confiance et de transparence appliquées au commerce, conséquences de cette démarche de transparence de la chaîne d'approvisionnement (traçabilité, identification des intervenants, approches collaboratives de recherches d'informations), exemples d'entreprises ayant entamé ce travail (Everlane, Mars Food, Groupement des Mousquetaires), difficultés rencontrées. Entretien avec Olivier Touzé, directeur qualité et développement durable du Groupement Les Mousquetaires concernant la transparence sur la filière bio : les débuts de la démarche de traçabilité du groupe, le cas de la filière bio, mode opératoire, résultats obtenus, perspectives. Présentation de la plateforme SGS Transparency-One : principes, objectifs, solutions proposées aux entreprises, atouts de la plateforme (visibilité, transparence, cartographie de la chaîne d'approvisionnement). Encadrés : le test de traçabilité du riz Uncle Ben's via la plateforme SGS Transparency-One ; transparence de la blockchain ; les entreprises face à la responsabilité sociale et environnementale ; les DVND (digitally native vertical brands) transparentes et engagées. Tags : logistique de production traçabilité sécurité sanitaire des aliments fournisseur Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire "Nous allons accélérer sur le développement de notre réseau dédié au dernier kilomètre" / Ronan Bolé / Libre service actualités (27/06/2019) in LSA. Libre service actualités, 2563 (27/06/2019)
[article]
Titre : "Nous allons accélérer sur le développement de notre réseau dédié au dernier kilomètre" Auteurs : Ronan Bolé, Personne interviewée ; Clotilde Chenevoy, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 27/06/2019 Article en page(s) : p.20-21 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2563 (27/06/2019) . - p.20-21Résumé : Interview de Ronan Bolé, country manager France d'Amazon Logistics : stratégie d'Amazon supply chain pour la logistique du dernier kilomètre en France (plate-forme de distribution, délais et nouveaux services de livraison, moyens et pilotage informatique, transport). Tags : Amazon logistique de production Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Nous allons accélérer sur le développement de notre réseau dédié au dernier kilomètre" [texte imprimé] / Ronan Bolé, Personne interviewée ; Clotilde Chenevoy, Intervieweur . - [S.l.] : Libre service actualités, 27/06/2019 . - p.20-21.
ISSN : 0024-2632
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2563 (27/06/2019) . - p.20-21
in LSA. Libre service actualités > 2563 (27/06/2019) . - p.20-21Résumé : Interview de Ronan Bolé, country manager France d'Amazon Logistics : stratégie d'Amazon supply chain pour la logistique du dernier kilomètre en France (plate-forme de distribution, délais et nouveaux services de livraison, moyens et pilotage informatique, transport). Tags : Amazon logistique de production Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Supply Chain : gérer les opérations commerciales / Sylvie Druart / SPDC (18/03/2019) in Points de vente (Paris), 1245 (18/03/2019)
[article]
Titre : Supply Chain : gérer les opérations commerciales Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 18/03/2019 Article en page(s) : p.24-29 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1245 (18/03/2019) . - p.24-29Résumé : Le point sur les stratégies mises en place au niveau de la chaîne logistique lors des opérations commerciales : paramètres à prendre en compte, opérations préparatoires, gestion des pics de charge, gestion du transport, main-d’œuvre humaine. Encadrés : moyens logistiques de La Poste ; exemples d'automatisation et de robotisation ; la stratégie de la plateforme Zalando. Tags : logistique de distribution logistique de production Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Supply Chain : gérer les opérations commerciales [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 18/03/2019 . - p.24-29.
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1245 (18/03/2019) . - p.24-29
in Points de vente (Paris) > 1245 (18/03/2019) . - p.24-29Résumé : Le point sur les stratégies mises en place au niveau de la chaîne logistique lors des opérations commerciales : paramètres à prendre en compte, opérations préparatoires, gestion des pics de charge, gestion du transport, main-d’œuvre humaine. Encadrés : moyens logistiques de La Poste ; exemples d'automatisation et de robotisation ; la stratégie de la plateforme Zalando. Tags : logistique de distribution logistique de production Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire La supply chain de Loop par Carrefour décortiquée / Mickaël Deneux / Libre service actualités (23/05/2019) in LSA. Libre service actualités, 2557 (23/05/2019)
[article]
Titre : La supply chain de Loop par Carrefour décortiquée Auteurs : Mickaël Deneux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 23/05/2019 Article en page(s) : p.28-29 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2557 (23/05/2019) . - p.28-29Résumé : Présentation de la stratégie logistique du distributeur Carrefour pour la supply chain de sa plateforme d'e-commerce Loop : stratégie de Loop en 2019 et 2020, étapes du circuit logistique, avantages pour le distributeur (dispositif, déploiement, conditionnement spécifique). Tags : grande distribution logistique de production Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] La supply chain de Loop par Carrefour décortiquée [texte imprimé] / Mickaël Deneux, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 23/05/2019 . - p.28-29.
ISSN : 0024-2632
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2557 (23/05/2019) . - p.28-29
in LSA. Libre service actualités > 2557 (23/05/2019) . - p.28-29Résumé : Présentation de la stratégie logistique du distributeur Carrefour pour la supply chain de sa plateforme d'e-commerce Loop : stratégie de Loop en 2019 et 2020, étapes du circuit logistique, avantages pour le distributeur (dispositif, déploiement, conditionnement spécifique). Tags : grande distribution logistique de production Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Les potagers s'installent en magasin / Marie Cadoux / Libre service actualités (31/01/2019) in LSA. Libre service actualités, 2541 (31/01/2019)
[article]
Titre : Les potagers s'installent en magasin Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 31/01/2019 Article en page(s) : p.44-46 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2541 (31/01/2019) . - p.44-46Résumé : Point sur les stratégies des distributeurs pour leur offre locale et ultra-fraîche : enjeux pour les distributeurs et les clients, offre des start-up d'agriculture urbaine, solutions technologiques. Exemples d'installations avec Infarm, Agricool, Agripolis. Tags : grande distribution logistique de production produit frais Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Les potagers s'installent en magasin [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 31/01/2019 . - p.44-46.
ISSN : 0024-2632
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2541 (31/01/2019) . - p.44-46
in LSA. Libre service actualités > 2541 (31/01/2019) . - p.44-46Résumé : Point sur les stratégies des distributeurs pour leur offre locale et ultra-fraîche : enjeux pour les distributeurs et les clients, offre des start-up d'agriculture urbaine, solutions technologiques. Exemples d'installations avec Infarm, Agricool, Agripolis. Tags : grande distribution logistique de production produit frais Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire