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Le gaspillage alimentaire atteint des sommets in Courrier international (Paris. 1990), 1660 (25/08/2022)
[article]
Titre : Le gaspillage alimentaire atteint des sommets Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.37 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1660 (25/08/2022) . - p.37Résumé : Infographie représentant le gaspillage alimentaire à Jakarta en Indonésie, comparé sur une échelle visuelle aux monuments de la capitale. Tags : gaspillage alimentaire bien de consommation représentation graphique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique En ligne : https://www.courrierinternational.com/article [article] Le gaspillage alimentaire atteint des sommets [texte imprimé] . - 2022 . - p.37.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1660 (25/08/2022) . - p.37
in Courrier international (Paris. 1990) > 1660 (25/08/2022) . - p.37Résumé : Infographie représentant le gaspillage alimentaire à Jakarta en Indonésie, comparé sur une échelle visuelle aux monuments de la capitale. Tags : gaspillage alimentaire bien de consommation représentation graphique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique En ligne : https://www.courrierinternational.com/article Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité * Périodique CDI Chambray 03036 Disponible Non-alimentaire : la chasse au gaspillage est ouverte / Magali Picard / Libre service actualités (27/06/2019) in LSA. Libre service actualités, 2563 (27/06/2019)
[article]
Titre : Non-alimentaire : la chasse au gaspillage est ouverte Auteurs : Magali Picard, Auteur ; Véronique Yvernault, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 27/06/2019 Article en page(s) : p.8-11 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2563 (27/06/2019) . - p.8-11Résumé : Point sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et non alimentaire en France : bilan de la loi Garot sur le gaspillage alimentaire votée en 2016, enjeux de la lutte dans le secteur du non alimentaire, points clés du projet de loi, moyens existants. Tags : gaspillage alimentaire réglementation économique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Non-alimentaire : la chasse au gaspillage est ouverte [texte imprimé] / Magali Picard, Auteur ; Véronique Yvernault, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 27/06/2019 . - p.8-11.
ISSN : 0024-2632
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2563 (27/06/2019) . - p.8-11
in LSA. Libre service actualités > 2563 (27/06/2019) . - p.8-11Résumé : Point sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et non alimentaire en France : bilan de la loi Garot sur le gaspillage alimentaire votée en 2016, enjeux de la lutte dans le secteur du non alimentaire, points clés du projet de loi, moyens existants. Tags : gaspillage alimentaire réglementation économique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Innover pour réduire le gaspillage alimentaire / Olivier Chartier / Documentation française (01/06/2016) in Problèmes économiques (Paris), 3135 (01/06/2016)
[article]
Titre : Innover pour réduire le gaspillage alimentaire Auteurs : Olivier Chartier, Auteur Editeur : Documentation française, 01/06/2016 Article en page(s) : p.35-42 Note générale : Schémas, statistiques. Article paru dans Analyse-Centre d'études et de prospective n°80 en juin 2015. Langues : Français (fre)
in Problèmes économiques (Paris) > 3135 (01/06/2016) . - p.35-42Résumé : Le point sur les innovations technologiques susceptibles de limiter le gaspillage alimentaire, d'après une étude de l'Observatoire interministériel de l'alimentation en France : rappel de l'importance de la perte de la production alimentaire ; l'analyse des techniques innovantes pour limiter le gaspillage dans la distribution, la restauration et la consommation des ménages. Tags : innovation technologique gaspillage alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Innover pour réduire le gaspillage alimentaire [texte imprimé] / Olivier Chartier, Auteur . - [S.l.] : Documentation française, 01/06/2016 . - p.35-42.
ISSN : 0032-9304
Schémas, statistiques. Article paru dans Analyse-Centre d'études et de prospective n°80 en juin 2015.
Langues : Français (fre)
in Problèmes économiques (Paris) > 3135 (01/06/2016) . - p.35-42
in Problèmes économiques (Paris) > 3135 (01/06/2016) . - p.35-42Résumé : Le point sur les innovations technologiques susceptibles de limiter le gaspillage alimentaire, d'après une étude de l'Observatoire interministériel de l'alimentation en France : rappel de l'importance de la perte de la production alimentaire ; l'analyse des techniques innovantes pour limiter le gaspillage dans la distribution, la restauration et la consommation des ménages. Tags : innovation technologique gaspillage alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire L’antigaspi s’invite à table / Elodie Chermann / Le Monde Editions (01/10/2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23241 (01/10/2019)
[article]
Titre : L’antigaspi s’invite à table Auteurs : Elodie Chermann, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 01/10/2019 Article en page(s) : p.20-21 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23241 (01/10/2019) . - p.20-21Résumé : Dossier consacré à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Le point sur la quantité et le coût du gaspillage ; les initiatives des entreprises pour lutter contre le gaspillage ; l’essor du mouvement anti-gaspillage et la création d’épiceries spécialisées ; le développement des offres pour les produits à date de péremption proche ou dépassée ; l’intérêt pour la grande distribution ; les perspectives d’application dans la restauration. La plate-forme de dons en ligne GEEV. Entretien avec Eric Birlouez, ingénieur agronome : analyse des raisons qui font que les consommateurs jettent la nourriture et gaspillent autant. Infographie : données chiffrées sur le gaspillage alimentaire en France et sa répartition ; les mesures de lutte contre le gaspillage dans la loi ; développement des start-up du secteur. Tags : gaspillage alimentaire économie circulaire écoconsommation Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] L’antigaspi s’invite à table [texte imprimé] / Elodie Chermann, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 01/10/2019 . - p.20-21.
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23241 (01/10/2019) . - p.20-21
in Le Monde (Paris. 1944) > 23241 (01/10/2019) . - p.20-21Résumé : Dossier consacré à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Le point sur la quantité et le coût du gaspillage ; les initiatives des entreprises pour lutter contre le gaspillage ; l’essor du mouvement anti-gaspillage et la création d’épiceries spécialisées ; le développement des offres pour les produits à date de péremption proche ou dépassée ; l’intérêt pour la grande distribution ; les perspectives d’application dans la restauration. La plate-forme de dons en ligne GEEV. Entretien avec Eric Birlouez, ingénieur agronome : analyse des raisons qui font que les consommateurs jettent la nourriture et gaspillent autant. Infographie : données chiffrées sur le gaspillage alimentaire en France et sa répartition ; les mesures de lutte contre le gaspillage dans la loi ; développement des start-up du secteur. Tags : gaspillage alimentaire économie circulaire écoconsommation Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Pour se nourrir plus équitable / Bayard Presse (04/2019) in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998), 214 (04/2019)
[article]
Titre : Pour se nourrir plus équitable Editeur : Bayard Presse, 04/2019 Article en page(s) : p.18-19 Langues : Français (fre)
in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 214 (04/2019) . - p.18-19Résumé : Dossier présentant des initiatives pour manger équitable. La lutte contre le gaspillage alimentaire avec l'application HopHopFood mettant en relation les donateurs et les demandeurs de denrées alimentaires. La formation sur le "risque prix" proposée aux producteurs de café de la coopérative Cenfrocafé au Pérou et la recherche de grains de meilleure qualité. La fabrication de biscuits à partir de déchets de la bière, "la drêche", par la start-up Résurrection. L'application anti-gaspillage Graapz, permettant de récupérer des fruits et légumes invendus à petits prix. La mise au point de la gourde réutilisable Squiz par Elisabeth Soubelet. Tags : gaspillage alimentaire écoconsommation échange non-marchand Type : texte imprimé ; documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Pour se nourrir plus équitable [texte imprimé] . - [S.l.] : Bayard Presse, 04/2019 . - p.18-19.
ISSN : 1285-719X
Langues : Français (fre)
in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 214 (04/2019) . - p.18-19
in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 214 (04/2019) . - p.18-19Résumé : Dossier présentant des initiatives pour manger équitable. La lutte contre le gaspillage alimentaire avec l'application HopHopFood mettant en relation les donateurs et les demandeurs de denrées alimentaires. La formation sur le "risque prix" proposée aux producteurs de café de la coopérative Cenfrocafé au Pérou et la recherche de grains de meilleure qualité. La fabrication de biscuits à partir de déchets de la bière, "la drêche", par la start-up Résurrection. L'application anti-gaspillage Graapz, permettant de récupérer des fruits et légumes invendus à petits prix. La mise au point de la gourde réutilisable Squiz par Elisabeth Soubelet. Tags : gaspillage alimentaire écoconsommation échange non-marchand Type : texte imprimé ; documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité * Périodique CDI Chambray 00423 Disponible Les toqués du recyclage / Jean-Louis Marzorati in WE DEMAIN, 022 (06/2018)
PermalinkGrande distribution : agitatrices de rayons / Morgane Bertrand / L'Obs (17/10/2019) in L'Obs (Paris), 2867 (17/10/2019)
PermalinkQue faut-il manger pour préserver la planète ? / Stéphane Marette in L'Eléphant (Paris), HS (07/2019)
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