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Vins effervescents : les bulles latines jouent les trouble-fête / Laure de Langeais / Prisma presse (12/2019) in Management - Prisma presse, 280 (12/2019)
[article]
Titre : Vins effervescents : les bulles latines jouent les trouble-fête Auteurs : Laure de Langeais, Auteur Editeur : Prisma presse, 12/2019 Article en page(s) : p.36-37 Langues : Français (fre)
in Management - Prisma presse > 280 (12/2019) . - p.36-37Résumé : Le point sur le marché des vins effervescents face à la concurrence de marques venues d'Espagne et d'Italie. Le succès du prosecco italien et de la cava espagnole ; projets des marques de mousseux français pour moderniser leur image. Présentation de l'activité de la marque Freixenet et de la coopérative de champagne Nicolas Feuillatte ; le marché des crémants. Catégories : Motbis
Espagne / ItalieTags : cru : vin concurrence marché sectoriel France Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Vins effervescents : les bulles latines jouent les trouble-fête [texte imprimé] / Laure de Langeais, Auteur . - [S.l.] : Prisma presse, 12/2019 . - p.36-37.
ISSN : 1627-4792
Langues : Français (fre)
in Management - Prisma presse > 280 (12/2019) . - p.36-37
in Management - Prisma presse > 280 (12/2019) . - p.36-37Résumé : Le point sur le marché des vins effervescents face à la concurrence de marques venues d'Espagne et d'Italie. Le succès du prosecco italien et de la cava espagnole ; projets des marques de mousseux français pour moderniser leur image. Présentation de l'activité de la marque Freixenet et de la coopérative de champagne Nicolas Feuillatte ; le marché des crémants. Catégories : Motbis
Espagne / ItalieTags : cru : vin concurrence marché sectoriel France Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité * Périodique CDI Chambray 01192 Disponible Une bouteille de champagne pour trinquer sans gravité / Sylvie Rouat / Sciences et avenir (01/2019) in Sciences et avenir (1949), 863 (01/2019)
[article]
Titre : Une bouteille de champagne pour trinquer sans gravité Auteurs : Sylvie Rouat, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 01/2019 Article en page(s) : p.48-49 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 863 (01/2019) . - p.48-49Résumé : Compte rendu sur la mise au point d'une bouteille de champagne pour trinquer dans l'espace : un projet en relation avec les prévisions de vols spatiaux touristiques ; le comportement du champagne en l'absence de gravité ; le principe de la bouteille "active" ; le constat d'arômes différents. Encadré : les tests effectués en apesanteur. Tags : recherche spatiale cru : vin phénomène physicochimique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Une bouteille de champagne pour trinquer sans gravité [texte imprimé] / Sylvie Rouat, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 01/2019 . - p.48-49.
ISSN : 0036-8636
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 863 (01/2019) . - p.48-49
in Sciences et avenir (1949) > 863 (01/2019) . - p.48-49Résumé : Compte rendu sur la mise au point d'une bouteille de champagne pour trinquer dans l'espace : un projet en relation avec les prévisions de vols spatiaux touristiques ; le comportement du champagne en l'absence de gravité ; le principe de la bouteille "active" ; le constat d'arômes différents. Encadré : les tests effectués en apesanteur. Tags : recherche spatiale cru : vin phénomène physicochimique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité * Périodique CDI Chambray 00192 Disponible