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Voir aussi : Besoins essentiels / Diététique / Droit à l'alimentation / EN Nutrition / Industrie alimentaire / Sel / Vitamine
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Le traiteur concocte ses recettes de demain / Marie Cadoux / Libre service actualités (04/06/2020) in LSA. Libre service actualités, 2606 (04/06/2020)
[article]
Titre : Le traiteur concocte ses recettes de demain Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 04/06/2020 Article en page(s) : p.26-32 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2606 (04/06/2020) . - p.26-32Résumé : Dossier consacré au marché du rayon traiteur libre-service en France : évolution des ventes pendant le confinement de mars à avril 2020, selon les différents segments, comportements d'achats et attentes des consommateurs (ingrédients sans additifs, origine garantie, bio, végétal, éco emballage). Catégories : Motbis
AlimentTags : marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le traiteur concocte ses recettes de demain [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 04/06/2020 . - p.26-32.
ISSN : 0024-2632
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2606 (04/06/2020) . - p.26-32
in LSA. Libre service actualités > 2606 (04/06/2020) . - p.26-32Résumé : Dossier consacré au marché du rayon traiteur libre-service en France : évolution des ventes pendant le confinement de mars à avril 2020, selon les différents segments, comportements d'achats et attentes des consommateurs (ingrédients sans additifs, origine garantie, bio, végétal, éco emballage). Catégories : Motbis
AlimentTags : marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Traiteur : les dessous de l'innovation / Marie Cadoux / Libre service actualités (30/05/2019) in LSA. Libre service actualités, 2558 (30/05/2019)
[article]
Titre : Traiteur : les dessous de l'innovation Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 30/05/2019 Article en page(s) : p.46-55 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2558 (30/05/2019) . - p.46-55Résumé : Dossier consacré au marché des produits du rayon traiteur libre-service en France : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux pour les industriels, stratégies marketing d'innovation (R&D, études consommateurs, investissements) en 2019. Exemple de la stratégie du fabricant Daunat, spécialiste des sandwichs et salades, avec son centre R&D implanté à Guingamp en Bretagne. Catégories : Motbis
AlimentTags : marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Traiteur : les dessous de l'innovation [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 30/05/2019 . - p.46-55.
ISSN : 0024-2632
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2558 (30/05/2019) . - p.46-55
in LSA. Libre service actualités > 2558 (30/05/2019) . - p.46-55Résumé : Dossier consacré au marché des produits du rayon traiteur libre-service en France : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux pour les industriels, stratégies marketing d'innovation (R&D, études consommateurs, investissements) en 2019. Exemple de la stratégie du fabricant Daunat, spécialiste des sandwichs et salades, avec son centre R&D implanté à Guingamp en Bretagne. Catégories : Motbis
AlimentTags : marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Le traiteur se veut plus vertueux / Marie Nicot / Libre service actualités (23/01/2020) in LSA. Libre service actualités, 2587 (23/01/2020)
[article]
Titre : Le traiteur se veut plus vertueux Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 23/01/2020 Article en page(s) : p.34-35 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2587 (23/01/2020) . - p.34-35Résumé : Point sur le marché des produits traiteur : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur pour le packaging engagé. Catégories : Motbis
AlimentTags : marché sectoriel stratégie d'entreprise Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Le traiteur se veut plus vertueux [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 23/01/2020 . - p.34-35.
ISSN : 0024-2632
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2587 (23/01/2020) . - p.34-35
in LSA. Libre service actualités > 2587 (23/01/2020) . - p.34-35Résumé : Point sur le marché des produits traiteur : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur pour le packaging engagé. Catégories : Motbis
AlimentTags : marché sectoriel stratégie d'entreprise Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Le végétal se pose en concurrent frontal de la viande / Marie Nicot / Libre service actualités (29/08/2019) in LSA. Libre service actualités, 2568 (29/08/2019)
[article]
Titre : Le végétal se pose en concurrent frontal de la viande Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 29/08/2019 Article en page(s) : p.38-42 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2568 (29/08/2019) . - p.38-42Résumé : Point sur le marché des produits de l'alimentation végétale : évolution des ventes de produits végétaux selon les marques, comportements d'achats et nouvelles habitudes alimentaires des Français, stratégies marketing des marques et des distributeurs (recettes, format, assortiment), choix des ingrédients (type de céréales, algues), secteur du traiteur végétal. Catégories : Motbis
Aliment / Produit végétalTags : marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Le végétal se pose en concurrent frontal de la viande [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 29/08/2019 . - p.38-42.
ISSN : 0024-2632
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2568 (29/08/2019) . - p.38-42
in LSA. Libre service actualités > 2568 (29/08/2019) . - p.38-42Résumé : Point sur le marché des produits de l'alimentation végétale : évolution des ventes de produits végétaux selon les marques, comportements d'achats et nouvelles habitudes alimentaires des Français, stratégies marketing des marques et des distributeurs (recettes, format, assortiment), choix des ingrédients (type de céréales, algues), secteur du traiteur végétal. Catégories : Motbis
Aliment / Produit végétalTags : marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire