| Titre : | Manger local: s'approvisionner et produire ensemble |
| Auteurs : | Lionel Astruc, Auteur ; C¥cile Cros, Auteur ; Tamzin Pinkerton, Préfacier, etc. ; Rob Hopkins, Préfacier, etc. |
| Editeur : | Arles : Actes Sud, impr. 2011 |
| Collection : | Domaine du possible |
| Importance : | 1 vol. (212 p.) |
| Présentation : | ill., couv. ill. |
| Format : | impr. 2011 |
| Note générale : | Notes bibliogr. et webliogr. |
| Langues : | Français (fre) |
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| Résumé : | Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives. |
| Tags : | Produits régionaux Agriculture de proximité Agriculture biologique |
| Index. décimale : | 641.3 |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
Manger local : s'approvisionner et produire ensemble [texte imprimé] / Lionel Astruc, Auteur ; C¥cile Cros, Auteur ; Tamzin Pinkerton, Préfacier, etc. ; Rob Hopkins, Préfacier, etc. . - Actes Sud, impr. 2011 . - 1 vol. (212 p.) : ill., couv. ill. ; impr. 2011. - ( Domaine du possible) . ISBN : 978-2-7427-9893-3 : 19 EUR Notes bibliogr. et webliogr. Langues : Français ( fre)
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| Résumé : | Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives. |
| Tags : | Produits régionaux Agriculture de proximité Agriculture biologique |
| Index. décimale : | 641.3 |
| Type : | texte imprimé ; documentaire | |  |
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