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Barthélémy Jaillardon : cuisinier à tout prix / Bénévent Tosseri / Bayard Presse (05/2019) in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998), 215 (05/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLes Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 215 (05/2019) . - p.20 Titre : Barthélémy Jaillardon : cuisinier à tout prix Auteurs : Bénévent Tosseri, Auteur Editeur : Bayard Presse, 05/2019 Article en page(s) : p.20 Langues : Français (fre)   Résumé : Présentation du cuisinier Barthélémy Jaillardon : son parcours personnel et universitaire ; ses projets personnels et professionnels ; la question du niveau de rémunération dans l’hôtellerie. Tags : cuisinier Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Barthélémy Jaillardon : cuisinier à tout prix [texte imprimé] / Bénévent Tosseri, Auteur . - [S.l.] : Bayard Presse, 05/2019 . - p.20. ISSN : 1285-719X Langues : Français (fre) in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 215 (05/2019) . - p.20 inLes Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 215 (05/2019) . - p.20   Résumé : Présentation du cuisinier Barthélémy Jaillardon : son parcours personnel et universitaire ; ses projets personnels et professionnels ; la question du niveau de rémunération dans l’hôtellerie. Tags : cuisinier Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique

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*	Périodique	CDI Chambray	00476	Disponible