[article] 
inSciences humaines (Auxerre) > 251 (08/2013) . - p.40-41

Titre :	Epices : pourquoi un tel succès ?
Auteurs :	Vincent Capdepuy, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 08/2013
Article en page(s) :	p.40-41
Langues :	Français (fre)
Résumé :	Analyse du commerce des épices dans le monde depuis le 15e siècle ; les épices échangées ; la progressive extension des voies et des zones commerciales entre le 15e siècle et le 19e siècle. Encadré : le commerce de la canne à sucre depuis l'Antiquité.
Catégories :	Motbis Commerce
Tags :	plante aromatique  étude historique
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Epices : pourquoi un tel succès ? [texte imprimé] / Vincent Capdepuy, Auteur . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 08/2013 . - p.40-41.
ISSN : 0996-6994
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 251 (08/2013) . - p.40-41
inSciences humaines (Auxerre) > 251 (08/2013) . - p.40-41

Résumé :	Analyse du commerce des épices dans le monde depuis le 15e siècle ; les épices échangées ; la progressive extension des voies et des zones commerciales entre le 15e siècle et le 19e siècle. Encadré : le commerce de la canne à sucre depuis l'Antiquité.
Catégories :	Motbis Commerce
Tags :	plante aromatique  étude historique
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique