[article]
| Titre : | L'obésité : une maladie sociale ? |
| Auteurs : | Catherine Halpern, Auteur |
| Editeur : | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 02/2011 |
| Article en page(s) : | p.20-25 |
| Note générale : | Bibliographie, statistiques, webographie. |
| Langues : | Français (fre) |
in Sciences humaines (Auxerre) > 223 (02/2011) . - p.20-25
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| Résumé : | Analyse du problème de l'obésité dans le monde en 2011 : son extension, ses causes, l'influence des facteurs sociaux ; la stigmatisation sociale de l'obésité ; l'évolution des traitements. Encadrés : la mesure de l'obésité ; les normes alimentaires des différents milieux sociaux ; la spécificité du modèle alimentaire français. |
| Catégories : | Motbis
Obésité
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| Tags : | santé publique |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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L'obésité : une maladie sociale ? / Catherine Halpern / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (02/2011) in Sciences humaines (Auxerre), 223 (02/2011)
