[article]
| Titre : | Comment nourrir (durablement) 10 milliards de Terriens |
| Auteurs : | Hubert Cochet, Auteur |
| Editeur : | Alternatives économiques, 02/2017 |
| Article en page(s) : | p.90-91 |
| Langues : | Français (fre) |
in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 111 (02/2017) . - p.90-91
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| Résumé : | Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiques agricoles encourageant l'agrandissement et la spécialisation des exploitations, les limites de l'agriculture intensive en matière d'emploi et d'environnement ; les avantages liés au développement de l'agriculture familiale. Statistiques : la répartition des exploitations à l'échelle mondiale selon leur superficie. Encadré : le mythe de la supériorité économique des entreprises agricoles de grande taille. |
| Catégories : | Motbis
Agriculture / Sécurité alimentaire
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| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
[article] Comment nourrir (durablement) 10 milliards de Terriens [texte imprimé] / Hubert Cochet, Auteur . - [S.l.] : Alternatives économiques, 02/2017 . - p.90-91. ISSN : 1252-4999 Langues : Français ( fre) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 111 (02/2017) . - p.90-91
in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 111 (02/2017) . - p.90-91
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| Résumé : | Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiques agricoles encourageant l'agrandissement et la spécialisation des exploitations, les limites de l'agriculture intensive en matière d'emploi et d'environnement ; les avantages liés au développement de l'agriculture familiale. Statistiques : la répartition des exploitations à l'échelle mondiale selon leur superficie. Encadré : le mythe de la supériorité économique des entreprises agricoles de grande taille. |
| Catégories : | Motbis
Agriculture / Sécurité alimentaire
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| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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