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| Titre : | Leonor Espinosa, la mejor cocinera de Latinoamérica |
| Auteurs : | Erica Rivas, Auteur |
| Editeur : | Société maubeugeoise d'édition, 15/11/2017 |
| Article en page(s) : | p.14-15 |
| Langues : | Espagnol (spa) |
in Vocable (ed. espanola) > 752 (15/11/2017) . - p.14-15
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| Résumé : | Reportage sur la Colombienne Leonor Espinosa, élue meilleure chef cuisinier d'Amérique latine par les organisateurs des prix Latin America's 50 Best Restaurants, pour son savant mixage d'une cuisine avant-gardiste et des traditions culinaires de Colombie. |
| Tags : | gastronomie Colombie (pays d'Amérique du Sud) |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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