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LSA. Libre service actualités . 2588Bulletin N°2588Mention de date : 30/01/2020 Paru le : 30/01/2020 |
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Ajouter le résultat dans votre panierJusqu'où aller dans la chasse aux additifs ? / Camille Harel / Libre service actualités (30/01/2020) in LSA. Libre service actualités, 2588 (30/01/2020)
[article]
Titre : Jusqu'où aller dans la chasse aux additifs ? Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 30/01/2020 Article en page(s) : p.8-16 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.8-16Résumé : Point sur l'utilisation des additifs dans l'industrie agroalimentaire : caractéristiques d'un additif et utilités, stratégies des industriels pour réduire leur utilisation, limites aux modifications des recettes, additifs les plus utilisés, produits qui contiennent le plus et le moins d'additifs. Exemples d'engagement des fabricants de bonbons, de boissons, de plats préparés, produits de remplacement. Tags : additif alimentaire industrie agroalimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Jusqu'où aller dans la chasse aux additifs ? [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 30/01/2020 . - p.8-16.
ISSN : 0024-2632
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.8-16
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.8-16Résumé : Point sur l'utilisation des additifs dans l'industrie agroalimentaire : caractéristiques d'un additif et utilités, stratégies des industriels pour réduire leur utilisation, limites aux modifications des recettes, additifs les plus utilisés, produits qui contiennent le plus et le moins d'additifs. Exemples d'engagement des fabricants de bonbons, de boissons, de plats préparés, produits de remplacement. Tags : additif alimentaire industrie agroalimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Système U passe le cap des 20 milliards de CA / Morgan Leclerc / Libre service actualités (30/01/2020) in LSA. Libre service actualités, 2588 (30/01/2020)
[article]
Titre : Système U passe le cap des 20 milliards de CA Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur ; Dominique Schelcher, Personne interviewée Editeur : Libre service actualités, 30/01/2020 Article en page(s) : p.22-24 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.22-24Résumé : Interview de Dominique Schelcher, président de Système U : évolution des chiffres du groupement en 2019 (CA, part de marché, part des ventes des PME, CA des marques de distributeurs ou MDD), leviers de croissance, e-commerce et drive piéton, investissements pour les magasins, les marques, les MDD, axes de la stratégie pour 2020. Tags : grande distribution Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Système U passe le cap des 20 milliards de CA [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur ; Dominique Schelcher, Personne interviewée . - [S.l.] : Libre service actualités, 30/01/2020 . - p.22-24.
ISSN : 0024-2632
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.22-24
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.22-24Résumé : Interview de Dominique Schelcher, président de Système U : évolution des chiffres du groupement en 2019 (CA, part de marché, part des ventes des PME, CA des marques de distributeurs ou MDD), leviers de croissance, e-commerce et drive piéton, investissements pour les magasins, les marques, les MDD, axes de la stratégie pour 2020. Tags : grande distribution Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire La GMS en retard dans la vente de vin en ligne / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (30/01/2020) in LSA. Libre service actualités, 2588 (30/01/2020)
[article]
Titre : La GMS en retard dans la vente de vin en ligne Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre service actualités, 30/01/2020 Article en page(s) : p.36-37 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.36-37Résumé : Point sur le secteur de l'e-commerce du vin : évolution des ventes, stratégies des différents acteurs selon les statuts (pure players, grande distribution, ventes privées, sites généralistes, box et sites d'abonnement, cavistes). Catégories : Motbis
Boisson alcoolisée / Commerce électroniqueType : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] La GMS en retard dans la vente de vin en ligne [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 30/01/2020 . - p.36-37.
ISSN : 0024-2632
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.36-37
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.36-37Résumé : Point sur le secteur de l'e-commerce du vin : évolution des ventes, stratégies des différents acteurs selon les statuts (pure players, grande distribution, ventes privées, sites généralistes, box et sites d'abonnement, cavistes). Catégories : Motbis
Boisson alcoolisée / Commerce électroniqueType : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire "Le bio n'est pas l'unique solution" / Markus Sandmayr / Libre service actualités (30/01/2020) in LSA. Libre service actualités, 2588 (30/01/2020)
[article]
Titre : "Le bio n'est pas l'unique solution" Auteurs : Markus Sandmayr, Personne interviewée ; Véronique Yvernault, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 30/01/2020 Article en page(s) : p.28-29 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.28-29Résumé : Interview de Markus Sandmayr, directeur général France de Bledina : marché de la nutrition infantile, stratégie marketing de Blédina (bio, traçabilité, certification B Corp., effets de la loi Egalim, vente directe). Catégories : Motbis
AlimentTags : marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Le bio n'est pas l'unique solution" [texte imprimé] / Markus Sandmayr, Personne interviewée ; Véronique Yvernault, Intervieweur . - [S.l.] : Libre service actualités, 30/01/2020 . - p.28-29.
ISSN : 0024-2632
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in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.28-29
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.28-29Résumé : Interview de Markus Sandmayr, directeur général France de Bledina : marché de la nutrition infantile, stratégie marketing de Blédina (bio, traçabilité, certification B Corp., effets de la loi Egalim, vente directe). Catégories : Motbis
AlimentTags : marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Le commerce américain toujours plus efficace / Morgan Leclerc / Libre service actualités (30/01/2020) in LSA. Libre service actualités, 2588 (30/01/2020)
[article]
Titre : Le commerce américain toujours plus efficace Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur ; Clotilde Chenevoy Editeur : Libre service actualités, 30/01/2020 Article en page(s) : p.32-40 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.32-40Résumé : Dossier consacré au retail aux Etats-Unis : évolution du marché américain, concurrence de l'e-commerce, changements du comportement des consommateurs américains, stratégies marketing des enseignes (expérience client, restauration, communication, usages technologiques). Présentation de 10 tendances dans le retail américain : agencement et design, mise en scène, restauration, services et interactions digitales, conseils à la vente et équipement des vendeurs, personnalisation des services, reconnaissance d'images, écrans, enseignes ultra-spécialisées, remodeling permanent, cabines spacieuses, magasins de proximité sans caisse. Tags : distribution : commerce Etats-Unis Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le commerce américain toujours plus efficace [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur ; Clotilde Chenevoy . - [S.l.] : Libre service actualités, 30/01/2020 . - p.32-40.
ISSN : 0024-2632
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.32-40
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.32-40Résumé : Dossier consacré au retail aux Etats-Unis : évolution du marché américain, concurrence de l'e-commerce, changements du comportement des consommateurs américains, stratégies marketing des enseignes (expérience client, restauration, communication, usages technologiques). Présentation de 10 tendances dans le retail américain : agencement et design, mise en scène, restauration, services et interactions digitales, conseils à la vente et équipement des vendeurs, personnalisation des services, reconnaissance d'images, écrans, enseignes ultra-spécialisées, remodeling permanent, cabines spacieuses, magasins de proximité sans caisse. Tags : distribution : commerce Etats-Unis Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Les tendances que nous réserve 2020 / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (30/01/2020) in LSA. Libre service actualités, 2588 (30/01/2020)
[article]
Titre : Les tendances que nous réserve 2020 Auteurs : Mirabelle Belloir, Auteur Editeur : Libre service actualités, 30/01/2020 Article en page(s) : p.42-54 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.42-54Résumé : Dossier consacré au marché de l'hygiène beauté : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (naturalité et santé, bio généraliste et spécialiste, formules, cible des millennials, cosmétique solide). Stratégies marketing des enseignes spécialisées : clean beauty, cosmétique naturelle, bio, merchandising, promotions. Tags : produit d'hygiène corporelle produit cosmétique marché sectoriel mercatique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les tendances que nous réserve 2020 [texte imprimé] / Mirabelle Belloir, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 30/01/2020 . - p.42-54.
ISSN : 0024-2632
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.42-54
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.42-54Résumé : Dossier consacré au marché de l'hygiène beauté : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (naturalité et santé, bio généraliste et spécialiste, formules, cible des millennials, cosmétique solide). Stratégies marketing des enseignes spécialisées : clean beauty, cosmétique naturelle, bio, merchandising, promotions. Tags : produit d'hygiène corporelle produit cosmétique marché sectoriel mercatique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire L'avenir radieux des produits "sans" / Armand Chauvel / Libre service actualités (30/01/2020) in LSA. Libre service actualités, 2588 (30/01/2020)
[article]
Titre : L'avenir radieux des produits "sans" Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 30/01/2020 Article en page(s) : p.56-57 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.56-57Résumé : Point sur le secteur des produits alimentaires "sans" en France : enjeux du clean label, attentes des consommateurs, affichage et applications. Tags : aliment diététique marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] L'avenir radieux des produits "sans" [texte imprimé] / Armand Chauvel, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 30/01/2020 . - p.56-57.
ISSN : 0024-2632
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in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.56-57
in LSA. Libre service actualités > 2588 (30/01/2020) . - p.56-57Résumé : Point sur le secteur des produits alimentaires "sans" en France : enjeux du clean label, attentes des consommateurs, affichage et applications. Tags : aliment diététique marché sectoriel Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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