Volailles : un marché en quête de valorisation / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (04/11/2019) in Points de vente (Paris), 1256 (04/11/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inPoints de vente (Paris) > 1256 (04/11/2019) . - p.32-37 Titre : Volailles : un marché en quête de valorisation Auteurs : Sandrine Panossian-Kahn, Auteur Editeur : SPDC, 04/11/2019 Article en page(s) : p.32-37 Langues : Français (fre)   Résumé : Dossier consacré au marché de la volaille dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux du marché, les atouts de la volaille, le segment du poulet et ses niveaux de qualité, les tendances du marché et les stratégies des marques (Le Gaulois, Bodin Bio), la volaille bio. Encadrés : nouvel emballage éco-conçu chez Bodin Bio ; le Cordon-Bleu au rayon frais ; tableaux chiffrés des ventes, valeur, volume et évolution des ventes. Catégories : Motbis Volaille Tags : marché sectoriel Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article] Volailles : un marché en quête de valorisation [texte imprimé] / Sandrine Panossian-Kahn, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 04/11/2019 . - p.32-37. ISSN : 0150-1844 Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1256 (04/11/2019) . - p.32-37 inPoints de vente (Paris) > 1256 (04/11/2019) . - p.32-37   Résumé : Dossier consacré au marché de la volaille dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux du marché, les atouts de la volaille, le segment du poulet et ses niveaux de qualité, les tendances du marché et les stratégies des marques (Le Gaulois, Bodin Bio), la volaille bio. Encadrés : nouvel emballage éco-conçu chez Bodin Bio ; le Cordon-Bleu au rayon frais ; tableaux chiffrés des ventes, valeur, volume et évolution des ventes. Catégories : Motbis Volaille Tags : marché sectoriel Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique

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