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Auteur Fabrice Nicolino (1955-....)
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Titre : Bidoche: l'industrie de la viande menace le monde Auteurs : Fabrice Nicolino (1955-....), Auteur Editeur : Arles : Actes Sud, impr. 2010 Collection : Babel num. 1029 Importance : 1 vol. (380 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm Langues : Français (fre) Résumé : Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils dans le plus grand secret des méthodes pour "fabriquer" de la "matière" à partir d'êtres vivants et sensibles ? Comment peut-on accepter la barbarie de l'élevage industriel ? Tags : élevage intensif sécurité sanitaire des aliments viande de boucherie relation homme- nature environnement Index. décimale : 338.476 649 Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Enquête, reportage Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde [texte imprimé] / Fabrice Nicolino (1955-....), Auteur . - Actes Sud, impr. 2010 . - 1 vol. (380 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Babel; 1029) .
ISBN : 978-2-7427-9304-4 : 9,50 EUR
Langues : Français (fre)
Résumé : Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils dans le plus grand secret des méthodes pour "fabriquer" de la "matière" à partir d'êtres vivants et sensibles ? Comment peut-on accepter la barbarie de l'élevage industriel ? Tags : élevage intensif sécurité sanitaire des aliments viande de boucherie relation homme- nature environnement Index. décimale : 338.476 649 Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 338.19 NIC documentaire CDI Chambray 24281 Disponible Pesticides / Fabrice Nicolino / Paris : Pluriel (2011)
Titre : Pesticides: révélations sur un scandale français Auteurs : Fabrice Nicolino (1955-....), Auteur ; Fran?cois Veillerette (1960-....), Auteur Editeur : Paris : Pluriel, 2011 Collection : Pluriel Importance : 1 vol. (384 p.) Format : 18 cm Langues : Français (fre) Résumé : La France détient le record mondial d'utilisation de pesticides par hectare de terre agricole. Ce qui pose un conséquent problème de santé publique. Les auteurs font un état des lieux avant de proposer des solutions. Tags : pesticide protection des cultures santé publique sécurité sanitaire des aliments Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Documentaire Pesticides : révélations sur un scandale français [texte imprimé] / Fabrice Nicolino (1955-....), Auteur ; Fran?cois Veillerette (1960-....), Auteur . - Pluriel, 2011 . - 1 vol. (384 p.) ; 18 cm. - (Pluriel) .
ISBN : 978-2-8185-0170-2
Langues : Français (fre)
Résumé : La France détient le record mondial d'utilisation de pesticides par hectare de terre agricole. Ce qui pose un conséquent problème de santé publique. Les auteurs font un état des lieux avant de proposer des solutions. Tags : pesticide protection des cultures santé publique sécurité sanitaire des aliments Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 363.73 NIC documentaire CDI Chambray 275506 Disponible