[article]
| Titre : | Carrefour, le pionnier de l'hypermarché |
| Auteurs : | Jean-claude Daumas, Auteur |
| Editeur : | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 03/2011 |
| Article en page(s) : | p.30-32 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues : | Français (fre) |
in Les Grands dossiers des sciences humaines > 022 (03/2011) . - p.30-32
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| Résumé : | Etude historique de l'apparition des hypermarchés en 1957 et du succès de la révolution proposée par les fondateurs du centre commerciale Carrefour : analyse des avantages du nouveau modèle de distribution, de son expansion en France dans les années 1970 et dans le monde, à partir des années 1980, et des causes de sa désaffection. Analyse de l'adaptation de l'hypermarché à la concurrence et aux nouvelles pratiques de consommation en 2010. |
| Tags : | grande surface consumérisme |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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