Titre :	Les cuistots migrateurs: Voyager grâce aux recettes de chefs réfugiés
Auteurs :	Etiennette Savart, Auteur
Editeur :	Paris : Éd. de La Martinière, 2019
Importance :	255 p.
Langues :	Français (fre)
Résumé :	Ce recueil foisonnant et généreux met à l'honneur le talent de cinq chef réfugiés, venant d'Iran, d’Éthiopie, de Syrie, de Tchétchénie ou du Népal. Les recettes sont accompagnées du récit de vie des chefs et des spécificités de la cuisine de leurs pays.
Tags :	cuisine professionnelle
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Documentaire

Les cuistots migrateurs : Voyager grâce aux recettes de chefs réfugiés [texte imprimé] / Etiennette Savart, Auteur . - Paris : Éd. de La Martinière, 2019 . - 255 p.
ISBN : 978-2-7324-8822-6
Langues : Français (fre)

Résumé :	Ce recueil foisonnant et généreux met à l'honneur le talent de cinq chef réfugiés, venant d'Iran, d’Éthiopie, de Syrie, de Tchétchénie ou du Népal. Les recettes sont accompagnées du récit de vie des chefs et des spécificités de la cuisine de leurs pays.
Tags :	cuisine professionnelle
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Documentaire