[article] 
inPoints de vente (Paris) > 1257 (18/11/2019) . - p.36-40

Titre :	Produits de la mer : un aliment santé plébiscité
Auteurs :	Sidonie Wathier, Auteur
Editeur :	SPDC, 18/11/2019
Article en page(s) :	p.36-40
Langues :	Français (fre)
Résumé :	Dossier consacré au marché des produits de la mer dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux chiffré du marché par segments, critère d'achat des consommateurs et labels, stratégies marketing des grandes marques (Thai Union, Escal, Delpierre) pour s'adapter aux attentes des consommateurs. Innovations et stratégies commerciales du marché des apéritifs et du poisson fumé (Petit Navire, Guyader, Labeyrie). Encadrés : la communication des distributeurs ; les alternatives des produits de la mer pour l'apéritif ; comparatif des ventes de poisson.
Tags :	produit de la mer  marché sectoriel
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Produits de la mer : un aliment santé plébiscité [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 18/11/2019 . - p.36-40.
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1257 (18/11/2019) . - p.36-40
inPoints de vente (Paris) > 1257 (18/11/2019) . - p.36-40

Résumé :	Dossier consacré au marché des produits de la mer dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux chiffré du marché par segments, critère d'achat des consommateurs et labels, stratégies marketing des grandes marques (Thai Union, Escal, Delpierre) pour s'adapter aux attentes des consommateurs. Innovations et stratégies commerciales du marché des apéritifs et du poisson fumé (Petit Navire, Guyader, Labeyrie). Encadrés : la communication des distributeurs ; les alternatives des produits de la mer pour l'apéritif ; comparatif des ventes de poisson.
Tags :	produit de la mer  marché sectoriel
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique