[article]
| Titre : | Le poisson, une culture pas assez française |
| Auteurs : | Stefano Lupieri, Auteur |
| Année de publication : | 2019 |
| Article en page(s) : | p.27-34 |
| Langues : | Français (fre) |
in Les Echos week-end > 182 (13/09/2019) . - p.27-34
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| Résumé : | La consommation de poisson augmentant, la pisciculture est en plein essor. Peu soutenue par les pouvoirs publics et mal vue par les élus locaux, celle-ci n'a jamais décollé en France. La filière mise sur l'innovation technologique pour se développer. |
| Tags : | pisciculture financement de l'entreprise |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
[article] Le poisson, une culture pas assez française [texte imprimé] / Stefano Lupieri, Auteur . - 2019 . - p.27-34. Langues : Français ( fre) in Les Echos week-end > 182 (13/09/2019) . - p.27-34
in Les Echos week-end > 182 (13/09/2019) . - p.27-34
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| Résumé : | La consommation de poisson augmentant, la pisciculture est en plein essor. Peu soutenue par les pouvoirs publics et mal vue par les élus locaux, celle-ci n'a jamais décollé en France. La filière mise sur l'innovation technologique pour se développer. |
| Tags : | pisciculture financement de l'entreprise |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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Le poisson, une culture pas assez française / Stefano Lupieri in Les Echos week-end, 182 (13/09/2019)
