[article]
| Titre : | L'épicerie sucrée s'engage |
| Auteurs : | Sylvie Lavabre, Auteur |
| Editeur : | Libre service actualités, 07/02/2019 |
| Article en page(s) : | p.44-54 |
| Langues : | Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2542 (07/02/2019) . - p.44-54
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| Résumé : | Dossier consacré au marché des produits de l'épicerie sucrée en 2018-2019. Enjeux du marché pour les fabricants, attentes des consommateurs, stratégies marketing des industriels du secteur (naturalité et composition plus saine, engagement responsable et équitable, production locale et française, initiatives solidaires, recyclage, information du consommateur, investissement en R&D). La stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du spécialiste des bonbons aux plantes Ricola : historique de l'entreprise, approvisionnement en matières premières et en plantes, mode de production des bonbons. Evolution des ventes des produits d'épicerie sucrée en France selon les différentes catégories. |
| Tags : | produit sucré marché sectoriel |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] L'épicerie sucrée s'engage [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 07/02/2019 . - p.44-54. ISSN : 0024-2632 Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2542 (07/02/2019) . - p.44-54
in LSA. Libre service actualités > 2542 (07/02/2019) . - p.44-54
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| Résumé : | Dossier consacré au marché des produits de l'épicerie sucrée en 2018-2019. Enjeux du marché pour les fabricants, attentes des consommateurs, stratégies marketing des industriels du secteur (naturalité et composition plus saine, engagement responsable et équitable, production locale et française, initiatives solidaires, recyclage, information du consommateur, investissement en R&D). La stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du spécialiste des bonbons aux plantes Ricola : historique de l'entreprise, approvisionnement en matières premières et en plantes, mode de production des bonbons. Evolution des ventes des produits d'épicerie sucrée en France selon les différentes catégories. |
| Tags : | produit sucré marché sectoriel |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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L'épicerie sucrée s'engage / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (07/02/2019) in LSA. Libre service actualités, 2542 (07/02/2019)
