[article]
Titre : | Bio oui... mais pas seulement |
Auteurs : | Sidonie Wathier, Auteur |
Editeur : | SPDC, 20/05/2019 |
Article en page(s) : | p.34-42 |
Langues : | Français (fre) | in Points de vente (Paris) > 1248 (20/05/2019) . - p.34-42
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Résumé : | Dossier consacré au marché du bio en 2019 et aux attentes des consommateurs : les habitudes des consommateurs ; le bio en chiffres dans les différents types de segments ; les stratégies de différents distributeurs et l'évolution de gammes (Huiles Cauvin, Léa Nature, Bjorg, Alter Eco, Babybio, Alpro) ; les exigences des consommateurs concernant la traçabilité, l'emballage. Enjeux liés à l'évolution du marché bio chez les distributeurs : visiblité, clarification de l'offre, mobilier. Evolution des ventes par catégorie de produits alimentaires. Encadrés : le boom des fruits secs ; l'emballage ; traçabilité. |
Tags : | produit biologique distribution : commerce |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | Article de périodique |
[article] Bio oui... mais pas seulement [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 20/05/2019 . - p.34-42. ISSN : 0150-1844 Langues : Français ( fre) in Points de vente (Paris) > 1248 (20/05/2019) . - p.34-42 in Points de vente (Paris) > 1248 (20/05/2019) . - p.34-42
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Résumé : | Dossier consacré au marché du bio en 2019 et aux attentes des consommateurs : les habitudes des consommateurs ; le bio en chiffres dans les différents types de segments ; les stratégies de différents distributeurs et l'évolution de gammes (Huiles Cauvin, Léa Nature, Bjorg, Alter Eco, Babybio, Alpro) ; les exigences des consommateurs concernant la traçabilité, l'emballage. Enjeux liés à l'évolution du marché bio chez les distributeurs : visiblité, clarification de l'offre, mobilier. Evolution des ventes par catégorie de produits alimentaires. Encadrés : le boom des fruits secs ; l'emballage ; traçabilité. |
Tags : | produit biologique distribution : commerce |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | Article de périodique |
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