[article]
| Titre : | Epicerie sucrée : en quête de naturalité |
| Auteurs : | Sandrine Panossian-Kahn, Auteur |
| Editeur : | SPDC, 21/01/2019 |
| Article en page(s) : | p.34-42 |
| Langues : | Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1241 (21/01/2019) . - p.34-42
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| Résumé : | Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée dans la grande distribution française. Données chiffrées des ventes par segments (2018) ; analyse du recul du marché. Les demandes des consommateurs en matière de produits naturels, bios, pratiques et authentiques. Présentation des innovations qui dynamisent le marché. Encadrés : le marché de la biscuiterie ; le marché de la confiserie de sucre ; le marché du tartinable ; tableaux montrant l'évolution du marché du sucre (ventes valeur et volume). |
| Tags : | produit sucré marché sectoriel distribution : commerce |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
[article] Epicerie sucrée : en quête de naturalité [texte imprimé] / Sandrine Panossian-Kahn, Auteur . - [S.l.] : SPDC, 21/01/2019 . - p.34-42. ISSN : 0150-1844 Langues : Français ( fre) in Points de vente (Paris) > 1241 (21/01/2019) . - p.34-42
in Points de vente (Paris) > 1241 (21/01/2019) . - p.34-42
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| Résumé : | Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée dans la grande distribution française. Données chiffrées des ventes par segments (2018) ; analyse du recul du marché. Les demandes des consommateurs en matière de produits naturels, bios, pratiques et authentiques. Présentation des innovations qui dynamisent le marché. Encadrés : le marché de la biscuiterie ; le marché de la confiserie de sucre ; le marché du tartinable ; tableaux montrant l'évolution du marché du sucre (ventes valeur et volume). |
| Tags : | produit sucré marché sectoriel distribution : commerce |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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Epicerie sucrée : en quête de naturalité / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (21/01/2019) in Points de vente (Paris), 1241 (21/01/2019)
